Naar categorie: Zuren

Wijnsteenzuur (L+)

Wijnsteenzuur ondergaat grotendeels dezelfde reacties als citroenzuur. Het wordt gebruikt in de geneeskunde, de textielnijverheid en de cosmetica (haarverf). Wijnsteenzuur wordt tevens gebruikt in warme klimaten om wijn wat frisser van smaak te maken.

Het wordt in de voedingsindustrie gebruikt als antioxidant en heeft het E-nummer E334.

99% L(+) Natural

Beschikbare verpakkingen

#	Product	Beschrijving	Stuksprijs	Prijsstaffel	Inclusief BTW
	Wijnsteenzuur 125gr	Wijnsteenzuur 125 gram	€2.22	vanaf €1.45 per 32	€2.69	Bestellen
	Wijnsteenzuur 1000gr	Wijnsteenzuur 1000 gram	€10.70	vanaf €9.30 per 8	€12.95	Bestellen
	Wijnsteenzuur 25kg	Wijnsteenzuur 25kg	€160.17		€193.80	Bestellen

Chemische Eigenschappen

Voorkomen:
Synoniemen:: Wijnsteenzuur, 2,3-dihydroxy-butaandizuur
UN:
IUPAC:: 2,3-dihydroxy-butaandizuur
CAS Nr:: 526-83-0
EEG Index:
Formule:: C4H6O6
SMILES:: C(C(C(=O)O)O)(C(=O)O)O
Mol. Massa:: 0.000
Dichtheid:: 0.000
Smeltpunt:: 174.000 °C
Kookpunt:: 0.000 °C
Kleur:: Wit

Gevarenaanduidingen

H315 - Veroorzaak huid irritatie
H319 - Veroorzaakt ernstige oogirritatie
H335 - Kan irritatie van de luchtwegen veroorzaken.

Voorzorgsmaatregelingen

P305+P351+P338 - BIJ CONTACT MET DE OGEN: voorzichtig afspoelen met water gedurende een aantal minuten; contactlenzen verwijderen, indien mogelijk; blijven spoelen.