Propionzuur

Propionzuur en haar zouten worden voornamelijk gebruikt als conserveermiddel in levensmiddelen. Esters van propionzuur worden gebruikt als geurstof, smaakstof en als oplosmiddel.

Voorkomen:

Kleurloze vloeistof met een karakteristieke geur

Synoniemen:

propaanzuur

UN:

3463

IUPAC:

Propaanzuur

CAS Nr:

79-09-4

EEG Index:

201-176-3

Formule:

C3H6O2

Mol. Massa:

0.000

Dichtheid:

0.000

Smeltpunt:

-23.000 °C

Kookpunt:

141.000 °C

Kleur:

Kleurloos

Gevarenaanduidingen

Opslag: Vanwege de brandbaarheid weghouden van hitte en open vlammen

H226 - Ontvlambare vloeistof en damp.
H314 - Veroorzaakt ernstige brandwonden

Voorzorgsmaatregelingen

Werk: Damp niet ademen en contact vermijden (propionzuur veroorzaakt brandwonden)

P280 - Beschermende handschoenen/beschermende kleding/oogbescherming/gelaatsbescherming dragen.
P305+P351+P338 - BIJ CONTACT MET DE OGEN: voorzichtig afspoelen met water gedurende een aantal minuten; contactlenzen verwijderen, indien mogelijk; blijven spoelen.
P310 - Onmiddelijk een antigifcentrum of arts raadplegen

Transport