Natriummetabisulfiet

Natriummetabisulfiet is een anorganische verbinding van natrium, zwavel en zuurstof, met als brutoformule Na₂S₂O₅. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water. Het wordt gebruikt als conserveermiddel en antioxidant in de voedingsmiddelenindustrie en draagt het E-nummer 223.

Meer dan 97% zuiver.

LET OP: triggert astmatische aanvallen bij mensen die daar gevoelig voor zijn.

Voorkomen:

Wit kristalijn poeder

Synoniemen:

UN:

IUPAC:

Natriummetabisulfiet

CAS Nr:

7681-57-4

EEG Index:

231-673-0

Formule:

Na2S2O5

SMILES:

[O-]S(=O)OS(=O)[O-].[Na+].[Na+]

Mol. Massa:

190.106

Dichtheid:

1.480

Smeltpunt:

170.000 °C

Kookpunt:

0.000 °C

Kleur:

Wit

Gevarenaanduidingen

H302 - Schadelijk bij inslikken
H318 - Veroorzaakt ernstig oogletsel

Voorzorgsmaatregelingen

Werk: Dit gas kan irritatie van de ademhaling veroorzaken.

P280 - Beschermende handschoenen/beschermende kleding/oogbescherming/gelaatsbescherming dragen.
P305+P351+P338 - BIJ CONTACT MET DE OGEN: voorzichtig afspoelen met water gedurende een aantal minuten; contactlenzen verwijderen, indien mogelijk; blijven spoelen.

Transport